快手又好味,鸡腿菇蛋花汤
以前辅导班的烧饭阿婆爱做的汤,一做一锅,大家都觉得挺好喝,简单到不用文字,随手一做,会烧水就会做
用料
鸡腿菇 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | ①点 |
酒 | 1勺 |
榨菜丝 | 1包 |
快手又好味,鸡腿菇蛋花汤的做法
一个白嫩的小鸡腿菇
被切成了片
热了点油
炒两分钟
加水
顺便碗里打个蛋,加点酒和盐打散煮开了,倒一小包榨菜丝,倒入蛋液,分分钟就好
尝味道,不咸加点盐,一般不用多,榨菜有咸味。
加点葱花就好看了,但我不吃葱。
反正简单又简陋,却很好喝??
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