牛里脊肉切沫
姜片2片
蒜片2片

青豆（豌豆）剥开，鸡腿菇切粒！

锅里焯水1分钟捞出！！

上底油，先加入姜片，再放入切好的牛肉沫，再加入洋葱和蒜片！一起翻炒。

倒入焯水后的青豆和鸡腿菇

加入半碗开水，闷煮3分钟

加入，一勺生抽，一勺耗油，一勺糖，小半勺盐。

倒入准备好的生粉水，准备勾芡收汁。

汁留一些，关火，盛出！

很鲜，也适合下饭！

自己做一份吧，原材料很简单很容易买到噢！