准备食材

香菇焯水

鸡腿去骨，也可以用鸡胸脯 但是我觉得鸡腿属于活肉好吃。但是这个根据自己喜欢就好！

焯水的香菇洗干净后切丁、胡萝卜切丁、葱姜切碎（不喜欢可以不放）

现在开始腌鸡肉（鸡肉切丁加入胡椒粉、料酒、少许盐拌匀腌制半小时以上）

腌好的鸡腿放热油翻炒

鸡肉变色后加入香菇、胡萝卜、葱姜

加入酱油、蚝油

翻炒这样即可，放凉备用！这时候鸡肉也快全熟了。

发好的面 弄成自己需要大小的剂子。开始包包子啦

包好了

开始上锅二次醒发后蒸15-18分钟即可出锅

出锅了，看看有没有食欲！好吃简单！嘻嘻?