鸡腿菇的鲜，名不虚传
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:46:06
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阅读：7948
如果你在市场上偶遇鸡腿菇，一定要买回去试试~
用料
| 鸡腿菇 | 15个 |
| 猪肋排 | 500g |
| 虫草菇 | 一把 |
| 白玉菇 | 100g |
| 姜片 | 两片 |
| 葱白 | 一段 |
| 八角 | 两个 |
| 香叶 | 一片 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
鸡腿菇的鲜，名不虚传的做法
排骨浸泡半小时，倒掉血水
冷水下锅焯水
清水洗净备用
加入葱、姜、香叶、八角。
加水没过排骨。
炖半小时
鸡腿菇、白玉菇、虫草菇洗净
控干水分，倒入排骨中继续炖20分钟。
出锅前加入盐和葱花香菜即可。
