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胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7950

用料

香菇5-6朵
胡萝卜1根
鸡腿1只切丁
大米平时米饭量
料酒适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
淀粉2勺
适量

胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法

  1. 鸡腿切丁,适量放入 料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、抓拌均匀腌制10分钟

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜丁和香菇丁(如果喜欢其他的自己在加)
    不用焯水。

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤2
  3. 把鸡腿肉炒到断生后放入蘑菇,把蘑菇水分炒出来一些

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤3
  4. 然后放入胡萝卜,炒一会,➕一些水,水量够蒸米饭的就可以。

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤4
  5. 加水,加一点点盐,开锅了就放米饭里。

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤5
  6. 下面是大米,洗完的米里面不用留水,炒菜里面有加过的水,然后直接正常模式焖饭就可以了

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤6
  7. 出锅整个搅拌一下就好啦

    胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法 步骤7