所有材料备好

肉末加点盐和白胡椒粉搅匀

草菇热水下锅，煮两分钟捞出

顺手调个极简芡汁
生粉+生抽+水+盐（我忘了放）

我用的是土豆淀粉。

因为懒得洗锅，插播个炒青菜
蒜片其实用来炒青菜了?

开始吧，油热放葱花
为什么只有葱白？做葱油面剩下的。

葱花炒出香味后倒入肉末翻炒

肉末炒到断生，放入草菇翻炒片刻

放入青椒，这个青椒不辣的，可以丰富下口感

倒入芡汁快速！翻炒片刻出锅

出锅啦！没有蒜片，可以放心干饭！
有点淡，我忘了放盐?