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竹荪伞煎鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:07 • 阅读：7969

竹荪特别喜欢的菌类，竹荪伞每次炖汤后锅里会糊一锅丢了特别浪费，其实我们也是很美味滴，

用料

竹荪伞	一把
鸡蛋	3个
盐	半勺
芹菜叶	一把
耗油	一勺
鸡精	半勺

竹荪伞煎鸡蛋的做法

一把竹荪伞
清洗干净如果是放比较久的竹荪可以放一勺盐泡十分钟
切碎碎
打入三个鸡蛋
放入切碎的芹菜碎跟调料
把它们搅拌均匀
倒入油，油热以后把竹荪伞糊糊倒入锅内
翻面煎到两面金黄色就可以起锅

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