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菌菇类
鸡蛋炒竹荪
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:07
•
阅读:7915
平时都是竹荪和排骨,竹荪和鸡鸭鹅炖汤,孩子吃的不痛快,今天索性洗了一盆,炒鸡蛋也蛮不错的。
用料
竹荪
克
葱
根
鸡蛋
个
辣椒可不放
鸡蛋炒竹荪的做法
竹荪清洗干净,如果是干货就提前泡发,泡发时候可以加点盐利于清洗杂质,剪成适应小块
为了颜色好看,我加了一点螺丝椒,事后证明不加可能更好,乱了味道哈哈
竹荪还是蛮适合带汤的,炒的时候适当加点高汤或者水
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