蟹味菇滑蛋
快手营养小炒来啦！十分适合带饭的上班族哦！减脂又好吃！?
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蟹味菇 | 150克 |
| 香葱 | 1 |
| 盐 | 适量 |
蟹味菇滑蛋的做法
蟹味菇切去老根洗净，胡萝卜去皮切薄片、香葱切末、鸡蛋打入碗中
切好的蟹味菇和胡萝卜放入沸水中焯水
焯过水的的胡萝卜和蟹味菇控干水份，放入鸡蛋碗中，加入香葱末。
打散加入适量食盐，加入食盐后再次搅拌均匀
热锅热油，放入搅拌均匀的蛋液。推炒至定型。再次兜炒均匀即可关火盛出
最后摆盘开吃吧！
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