茄汁蟹味菇
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:46:08
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每日一道食谱DAY2
用料
| 蟹味菇 | 400克 |
| 番茄 | 2个约350克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 冰糖 | 5克 |
| 鸡精 | 少许 |
茄汁蟹味菇的做法
番茄切块，大蒜去皮
水开后，加入蟹味菇绰水2分钟，出锅后冷水冲洗
大蒜入主锅 3秒速度5，结束后利用刮刀棒刮至锅底
加入番茄和油，设置8分钟V速度1
加入绰水的蟹味菇、盐、鸡精，设置4分钟V反转小勺
装盘，放葱花点缀
小贴士
喜欢吃番茄酱的可以在第二步时可以加入15克番茄酱
