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炸海鲜菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7948

用料

海鲜菇
面粉
鸡蛋
五香粉
孜然粉
黑胡椒粉
辣椒粉

脆炸海鲜菇(小吃)的做法

  1. 海鲜菇洗净,撒少许盐腌制20分钟,沥干水

  2. 面糊:一颗鸡蛋+白面+盐+五香粉+水,调和成面糊

  3. 把沥干水的海鲜菇均匀地裹上面糊,分次放油锅里中小火炸成金黄色,捞出控油后,撒孜然,黑椒粉,辣椒粉,即可开吃,外脆里嫩,好吃