年糕豆腐鲜虾煲
年糕与豆腐组成的一锅低脂餐，鲜美嫩滑好吃到停不下来[呲牙]
全过程也就几分钟，几乎没有油烟，年糕Q弹，洋葱和胡萝卜有微甜，菌菇虾仁鲜美，豆腐爽滑，因为有鸡蛋液又融合了层次感～
全过程也就几分钟，几乎没有油烟，年糕Q弹，洋葱和胡萝卜有微甜，菌菇虾仁鲜美，豆腐爽滑，因为有鸡蛋液又融合了层次感～
用料
| 虾 | 随意 |
| 豆腐 | 半盒 |
| 年糕 | 一条 |
| 蟹味菇 | 半包 |
| 胡萝卜、洋葱 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
年糕豆腐鲜虾煲的做法
准备好所有食材
砂锅放一点点橄榄油，炒一下胡萝卜和洋葱出香味
放入蟹味菇炒软
放入虾仁，翻炒一会儿后淋一点啤酒?
再放入年糕
加水煮开
煮开后放入半盒豆腐
煮开后淋入蛋液
用盐和味全高鲜调味，撒上葱花和胡椒粉
完成?
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