简单美味的凉拌海鲜菇
天热起来,就喜欢各种凉拌。这个做好也是很好吃的,推荐一下。
用料
海鲜菇 | 250g |
青椒 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
辣椒油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 1根 |
简单美味的凉拌海鲜菇的做法
海鲜菇去根,清洗干净,水开下锅煮约3分钟,捞出过冷水
海鲜菇过冷水,并切断,放入碗中备用。
青椒切丝,切好放到海鲜菇的碗中。
准备料汁:大蒜2瓣切碎,1勺白醋,1勺陈醋,1勺生抽,半勺香油,半勺辣椒油,搅拌均匀。
把料汁淋到碗中,搅拌均匀。
小贴士
1,小米辣可以加,切小圈就可以,建议加一条。
2,因为有生抽,所以盐要少放。
2,因为有生抽,所以盐要少放。
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