原料集体照，蟹味菇和泡发好的木耳下锅焯一下
起锅热油炒鸡蛋，盛出备用
锅底留油，爆香葱姜，加点五香粉
下西红柿翻炒出汤
加入焯水后的蟹味菇和木耳
加料酒，生抽，糖，蚝油翻炒
最后加入炒好的鸡蛋，翻炒一下，加盐出锅
配一碗米饭，绝啦！
