干花菇洗净泡水

龙骨焯水后，铺入锅底，倒入发好的花菇

先倒入发花菇的水，再加水莫过所有的食材

加入姜片，加几滴茶籽油，盖上锅盖，小火慢炖40分钟

揭开锅，加少许盐调味。满屋花菇独有的香味，炖得刚刚好的龙骨，金黄的汤底，在炎炎夏日里，又是一口清甜的味道。