猴头菇炖鸡汤
猴头菇的功效与作用是降低胆固醇和甘油三酯、促进血液循环，预防心血管疾病，猴头菇中多糖和多肽含量丰富，可以预防癌症。
猴头菇中含有的氨基酸和多糖还可以预防胃部疾病。适量吃猴头菇还可以增强免疫力、帮助消化。
猴头菇中含有的氨基酸和多糖还可以预防胃部疾病。适量吃猴头菇还可以增强免疫力、帮助消化。
用料
| 猴头菇 | 2个 |
| 五指毛桃 | 15克 |
| 鸡 | 半只 |
| 红枣 | 5.6颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 干淮山 | 10克 |
| 芡实 | 10克 |
| 干姜片 | 3片 |
猴头菇炖鸡汤的做法
猴头菇浸泡半小时，然后切掉根部，抓掉水后掰碎。
鸡肉洗净，然后加姜片料酒焯水捞出。
准备材料，干姜片忘拍，最后也放了。
鸡肉与材料入锅后加入开水，炖至2小时即可。
大功告成～
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