牛肝菌腊肠炒大蒜
牛肝菌菌体较大,肉肥厚
柄粗壮,食味香甜可口
可以说是味道鲜美,营养丰富
它可是一种世界性著名食用菌
牛肝菌清热解烦、养血和中、追风散寒
舒筋活血、补虚提神
经常食用可明显
增强机体免疫力、改善机体微循环
我不会告诉你牛肝菌和大蒜简直绝配!
厨师把对食物、对自然、对生命的热爱
都通过烹调传递给食客
在我眼里,食物有治愈能力的魔法
拯救你糟糕的情绪
有什么不开心?
吃一顿就好了
主角:牛肝菌(购于山姆の黄牛肝菌)、大蒜、腊肠
1⃣腊肠,大蒜爆香
2⃣加入牛肝菌一起爆炒,老酒,生抽,盐适量调味即可出锅
我们可以过一个热闹纷繁的年
我们也可以过一个寂静顿悟的年
这次的疫情给了许多人思考的时间和机会
有人在思考人生的意义
在生死疾病面前究竟什么才最重要
有人在思考家庭的关系
面对家人亲子关系什么样的才合理
而我更感受到食物与健康的关联性
你们呢?
柄粗壮,食味香甜可口
可以说是味道鲜美,营养丰富
它可是一种世界性著名食用菌
牛肝菌清热解烦、养血和中、追风散寒
舒筋活血、补虚提神
经常食用可明显
增强机体免疫力、改善机体微循环
我不会告诉你牛肝菌和大蒜简直绝配!
厨师把对食物、对自然、对生命的热爱
都通过烹调传递给食客
在我眼里,食物有治愈能力的魔法
拯救你糟糕的情绪
有什么不开心?
吃一顿就好了
主角:牛肝菌(购于山姆の黄牛肝菌)、大蒜、腊肠
1⃣腊肠,大蒜爆香
2⃣加入牛肝菌一起爆炒,老酒,生抽,盐适量调味即可出锅
我们可以过一个热闹纷繁的年
我们也可以过一个寂静顿悟的年
这次的疫情给了许多人思考的时间和机会
有人在思考人生的意义
在生死疾病面前究竟什么才最重要
有人在思考家庭的关系
面对家人亲子关系什么样的才合理
而我更感受到食物与健康的关联性
你们呢?
用料
牛肝菌 | 适量 |
大蒜 | 1根 |
腊肠 | 1根 |
老酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
牛肝菌腊肠炒大蒜的做法
备菜,泡发牛肝菌
大蒜切段,腊肠改刀切片
大蒜,腊肠爆香
加入牛肝菌一起爆炒,调味后出锅。
会非常下饭的!
幸福?
小贴士
爆香时油不用加太多,尽量让腊肠中的油脂渗出。
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