清洗干净、控水
榛蘑清洗干净
调料备好
凉水下锅抄一下，去掉油脂和杂质
锅中放油烧热将调料炒香
倒入鸡块?炒香，放盐、生抽、料酒、老抽、糖翻炒
加入热水大火烧10分钟转小火炖40分钟。肉烂入味。
小鸡炖蘑菇出锅了
