家常小鸡腿炖手擀宽粉
用料
| 小鸡腿 | 6个 |
| 土豆 | 1个 |
| 榛蘑 | 适量 |
| 手擀宽粉 | 适量 |
| 葱 | |
| 姜 |
家常小鸡腿炖手擀宽粉的做法
小鸡腿洗干净，切小块，焯水
锅里倒底油下入鸡块，翻炒至没有水分，葱，姜花椒粉，大料粉，十三香粉，红烧酱油，生抽，适量白糖，呛锅，上色，入味，下入土豆跟泡好的榛蘑翻炒上色
加入热水炖半小时，加盐调口
我提前做好的手擀土豆粉 下入，五分钟即可
美美的开吃
Q弹爽滑的手擀宽粉
好吃?
小贴士
我买的嫩鸡腿比较快熟
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