蒜蓉粉丝白玉菇
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫能力。每次做这道菜，我家大宝都要多吃两碗饭。 简单好上手，开胃爽口！
用料
| 白玉菇 | 1 盒 |
| 葱 | 2根 |
| 肉沫 | 70克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 小米辣 | 5个 |
| 大蒜 | 2个 |
| 黄豆酱 | 1 勺 |
| 蚝油 | 1 勺 |
| 味极鲜酱油 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
蒜蓉粉丝白玉菇的做法
成品图
食材集合
粉丝用开水泡软
把食材洗干净，大蒜切成蒜泥，小米辣切碎，白玉菇去掉根部
上锅蒸8到9分钟，倒掉蒸出的水份
热锅烧油，把肉末炒散，加入蒜泥，小米辣煸炒出香味
加入1勺蚝油，1勺豆瓣酱
2勺酱油，少量的水，炒几下关火
盘里铺上泡软的粉丝，白玉菇马在上面
步骤9
炒好的肉沫马上去，大火蒸5-6分钟即可出锅
最后撒点葱花点缀一下，就可以开动啦！
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