鲍鱼姬松茸煲鸡
天气冷了，就喜欢?喝个汤
用料
| 姬松茸 | 8朵 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 随意克 |
| 鲍鱼 | 4只 |
| 新鲜活鸡 | 半只 |
| 虫草花 | 2克左右（可以不放） |
| 红枣 | 5小个 |
鲍鱼姬松茸煲鸡的做法
泡一下，但是水不要倒掉，等杂物沉底了倒上面的水进去一起煲汤
广东可以买到新鲜的鲍鱼，鸡，鲍鱼可以叫卖的那个人剔出杂物，洗干净备用，鸡不要切太小奥
我用的是汤锅大约2000的水，滚了后可以放姬松茸跟鸡进去，再次滚了后放鲍鱼，我连鲍鱼壳一起放进去的
然后放了红枣，一点虫草花，大火煮沸后文火1个小时就可以了，因为鸡肉不太软，好好吃?
小贴士
鸡买回来一定要洗干净，要反复冲洗，直到水清，鸡如果太肥，可以切掉肥的
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