姬松茸竹荪莲子汤
姬松茸，也称巴西蘑菇。菌盖嫩，菌柄脆，口感脆嫩而味纯鲜香。姬松茸含有丰富的营养物质，其中含有多种氨基酸和维生素，食用价值颇高。竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，近代作为国宴名菜，同时也是食疗佳品！
用料
| 竹荪 | 5克 |
| 姬松茸 | 15克 |
| 花菇 | 3朵 |
| 木耳 | 8克 |
| 莲子 | 14克 |
| 大梁骨 | 500克 |
| 盐 | 10克 |
| 净化水 | 2.5升 |
姬松茸竹荪莲子汤的做法
准备好各种食材。
大梁骨用水浸泡半小时，过程中多换几次水。
花菇浸泡两小时，反复挤干水，切小块备用。
姬松茸浸泡30分钟，洗净备用。
木耳浸泡30分钟，洗净备用。
竹荪用温水浸泡15分钟，剪掉根部，网状可以根据个人喜好决定去留下，起锅前10分钟加入汤中煮。
将除竹荪外的所有食材放到锅中。
加入2.5升净化水，大火煮开转小火煮2个小时。
加入竹荪，煮十分钟即可，加盐调味。
出锅，好喝！
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