准备食材：洋葱、胡萝卜切丁、牛肉切片、番茄捣烂与滑子菇、玉米粒备用。

锅中加入黄油，没有黄油可用玉米油代替，爆香洋葱后，加入胡萝卜、滑子菇、玉米粒炒香，加入少许盐。

然后加入牛肉翻炒，黑胡椒调味，待牛肉炒变色后加入番茄泥、蕃茄酱和淡奶油适量，加入清水，待大火10分钟左右收汁，加白糖3小勺，罗勒叶适量！

碗中刷一层油，最底层铺上白米饭，铺上番茄牛肉酱，最上面撒上满满的一层马苏里拉奶酪。

芝士其实撒少了，还可以多撒些，烤箱上下火200度预热10分钟，烤8-10分钟即可！

出炉，太好次啦！