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乌骨鸡药膳

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:13 • 阅读：7963

用料

乌骨鸡	1只
小排	1盒
黄芪	10g
党参	10g
茯苓	5g
太子参	10g
红枣	15只
滑子菇	5g
香菇	3只
蘑菇	5只
胡萝卜	2根
百合干	1小把
薏米仁	1把
铁棍山药	1长根
葱姜	适量
料酒	适量
盐	少量
枸杞	一把

乌骨鸡药膳的做法

乌骨鸡洗净切大块，和排骨一起掉水去血水
香菇蘑菇切片，胡萝卜、山药切块
乌骨鸡、排骨、药材等都放进炖锅（胡萝卜、山药、红枣除外）
大火烧开，放入胡萝卜、山药、红枣，小火慢炖2小时

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