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龙须菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:13 • 阅读：7970
佛手瓜尖也叫龙须菜。

用料

佛手瓜尖适量
大蒜3瓣
生抽2勺
蚝油1勺
香油1勺
盐1克
糖1克

龙须菜的做法

  1. 佛手瓜尖洗净焯水。

    龙须菜的做法 步骤1

  2. 调汁：碗里放入生抽，蚝油，糖，香油少加入点水调匀。大蒜切碎备用。

    龙须菜的做法 步骤2

  3. 把炒好水的佛手瓜尖摆入盘中。

    龙须菜的做法 步骤3

  4. 锅中加少许油，油热后把蒜末爆香，加入调好的汁，烧开淋入摆好的佛手瓜上即可。

    龙须菜的做法 步骤4
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