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超级无敌香!蒜香黄油肉松小餐包!
高筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、耐高糖干酵母、糖、盐、黄油、装饰蒜香酱及夹心部分:、黄油、幼砂糖、盐、葱、蒜蓉、肉松、沙拉酱
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不输酒楼味道的「蒜香蒸排骨」
新鲜排骨、花生酱、海鲜酱、黄豆酱、花生油、甜酒汁、生粉②、豆鼓、砂糖、蒜粒、清水、盐、生粉①、芋头、青椒/小米辣
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蒜香排骨
排骨、蒜、姜、生抽、料酒、红薯粉、生粉、盐、糖、红烧酱油、白胡椒粉、味精、小葱、生粉、玉米油
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蒜香面包
面团:、雪花面粉、全蛋液、细砂糖、盐、冰水、无盐黄油、干酵母、蒜蓉馅:、无盐黄油、盐、蒜蓉、细砂糖
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蒜香面包 中筋面粉
中筋面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母、牛奶、黄油1、以下为第二部分的配料 混合待用、黄油2、葱、大蒜切碎成泥、盐
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外焦里嫩的椒盐蒜香排骨
椒盐、排骨、盐、淀粉、大蒜、姜、白酒、青红椒、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉
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经典法式黄油蒜香面包
高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、水、盐、黄油、黄油蒜蓉酱:黄油、蒜末、盐
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空气炸锅烤蒜香吐司
吐司、黄油、蒜末、香葱碎、盐
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(波兰种)法式蒜香面包
波兰种:普通面粉50g十50g水十1g酵母粉室温发酵30分钟(或者扔冷藏室放一夜)、主面团:面包粉200g,水95g,(据每种面粉吸水率不同增减)白糖20g,盐4g,奶粉5g,酵母粉2.5g,黄油18g。、表面馅料:蒜蓉15g,黄油(室温软化)25g,盐1g,小香葱末少许,干罗勒碎少许。
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调整配方后的蒜香面包,味道堪称完美!
高筋面粉、鸡蛋、酵母、细砂糖、玉米油、牛奶、盐、馅料、葱白、大蒜、黄油、盐
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黄油蒜香面包
高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、黄油蒜蓉酱:、黄油、蒜蓉、盐、糖、欧芹碎
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法式蒜香面包
1⃣️法香蒜香酱:、新鲜法香、去皮大蒜、无盐黄油、盐、糖、2⃣️烫种:、高粉、水、糖、盐、3⃣️主面团:、高粉、白砂糖、盐、酵母、烫种、牛奶、水、无盐黄油
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金灿灿的芝士蒜香法式软面包,香迷糊了!
高筋面粉、水、奶、蛋液、糖、盐、干酵母、揉面黄油、挤线黄油、表面蒜香料用黄油、蒜香酱其他:、芝士粉
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蒜香排骨祝节节高升——刀唛花生油
刀唛压榨花生油、猪肋排、大蒜、葱段、姜片、白胡椒粉、花椒粉、盐、蜂蜜、白酒、淀粉、小香葱
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堂妈小厨——奥利奥小蛋糕
材料:戚风蛋糕胚、奥利奥饼干、奥利奥 mini饼干、铁塔淡奶油、法芙娜巧克力可可粉、蓝莓、红树莓