东菱蒸汽锅、母鸡、小鲍鱼、竹荪、干贝、葱、姜、盐、料酒、梭子蟹、娃娃菜（或大白菜）、油、酱油、香醋、蒜末、糖

梭子蟹、大葱、料酒、蒜、炸鸡裹粉、香菜、洋葱、胡萝卜、娃娃菜、西芹、老姜、生抽、豆瓣酱、盐、白砂糖、蒸鱼豉油、蚝油

梭子蟹、大白菜、豆腐、姜、盐、食用油、饮用水、白胡椒粉、鸡精、葱花

梭子蟹、毛豆仁、葱姜

梭子蟹、毛豆籽、花雕酒、葱、姜、生抽、老抽、糖、生粉、油

梭子蟹、广式丝瓜、生抽、姜花、热油

梭子蟹、肉末、葱花、料酒、盐、美味鲜、糖、姜末

梭子蟹、白菜叶、小葱、姜、黄酒

梭子蟹、娃娃菜、姜、葱

红膏梭子蟹、绿豆粉丝、蒜子、生抽、味精、白胡椒粉、料酒、葱、糖

梭子蟹（小）、姜、葱、盐、生抽（味极鲜或者蒸鱼豉油）、淀粉（生粉）不能用面粉、干辣椒、油