毛豆、盐、八角、桂皮、青花椒、香叶、干辣椒、小苏打（没有可不放）

花生米、盐巴、姜、葱、八角、桂皮、花椒、香叶、茴香籽

牛肉、鸡蛋、豆芽、金针菇、土豆、小葱、香菜、蒜、小米辣、姜、干辣椒、花椒油、生抽1、蚝油1、老抽、料酒、花椒粉1、花椒粉2、五香粉、白胡椒粉、玉米淀粉、花椒、青花椒、油1、郫县豆瓣酱、生抽2、蚝油2、盐、黄冰糖、油2

蘑菇、豌豆、盐、蚝油、生抽

杏鲍菇、生抽、老抽、冰糖粉、八角、香叶、花椒、辣椒干、食用油

猪里脊、任何蔬菜都可以：比如圆白菜、菠菜、白菜、油菜、生菜

里脊肉、蔬菜、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、辣椒面、鸡蛋蛋清、淀粉、蒜、蚝油、火锅底料、盐、辣椒干

里脊肉、干辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、葱白、葱花、鸡蛋、黑木耳、空心菜、粉条、生抽、盐、白酒、淀粉、菜油、玉米油、味精

五花肉、葱、姜、蒜瓣、花椒、生抽、蚝油、料酒、冰糖、盐、十三香、蒜泥(煮肉不用放，后面蘸着肉吃的)

黑鱼、黄豆芽、料酒、葱、姜、盐、鸡精、高度白酒、玉米淀粉、花椒、盐、鸡精、蒜、姜葱、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、十三香、白糖、花椒粒、清水、蒜末、干辣椒、熟芝麻

龙利鱼或巴沙鱼柳、豆芽、百叶、小葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、淀粉、蛋清、郫县豆瓣酱、辣椒面、白芝麻、干辣椒、花椒、八角、香叶、可口可乐

猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

瘦猪肉、生菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、辣椒面、姜、蒜头、葱、食用油、酱油、盐、糖、鸡精、醋、淀粉、高汤、料酒、芝麻、花生

宝拉珍选大地之源洁面凝胶、猪里脊、豆芽、金针菇、干辣椒、花椒、小葱、香菜（可不加）、鸡蛋清、生姜、大蒜、辣椒面、白芝麻、生抽、料酒、蚝油、盐、白胡椒粉、鸡精、白糖

牛肉、姜、料酒、生抽、盐、菜籽油、豆瓣酱、火锅底料、花椒、胡椒粉