萝卜1根、盐（腌制）、白糖（腌制）、糖醋汁：、黄冰糖、糯米醋、清水、盐（糖醋汁）、栀子花（栀子粉1小勺4克）

米饭、橄榄油、柚子汁、鲭鱼、三文鱼、海胆

一：蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二：豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类（见菜谱详解）、干蜜枣、三：豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜（干）、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五：笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六：肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七：紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油（泡粽叶用）、八：腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九：板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十：红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一：糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料：、粽叶、粽绳、剪刀

红豆、砂糖、油、黄油、五花肉、酱油、料酒、红腐乳汁、红腐乳、泰国糯米、咸蛋、香菇、虾米、板栗、干贝、五香粉、干贝粉、粽叶、草绳

量勺汤勺、粽子叶、糯米、西米、香米、椰浆（400ml）、牛奶、红豆、红片糖

海苔椒盐花生芝麻馅、低糖白莲蓉、花生碎、熟白芝麻、熟黑芝麻、海苔粉、花椒粉、海苔广式月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、花生油/玉米油、枧水、奶粉、海苔粉

巴旦木、腰果、松子、南瓜籽、黑芝麻、瓜子仁、芒果干、黄桃干、蔓越莓干、猕猴桃干、山楂条、黑加仑、葡萄干、玫瑰酱、凉白开、麦芽糖、冰糖粉、花生油（馅料加）、白酒、熟糯米粉、熟低粉、月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、蛋黄水

铁棍山药、紫薯（若喜欢紫色的饼，可增加紫薯分量）、糯米粉、白砂糖、牛奶或奶粉、莲蓉馅、食用油（玉米油、椰子油、橄榄油等）

中筋面粉、水、干酵母、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油（熔化成液态）

南瓜、鸡蛋、椰浆、白砂糖或者椰糖

鸡蛋、苹果、面粉

鸡蛋、牛奶、橙子、砂糖或者冰糖

油炸豆皮（油扬）、生抽+水、白糖、料理酒（可不加）、寿司醋、米饭、酱黑豆、海苔、蟹肉棒

嫩姜（仔姜）、海盐、紫苏叶（可省略）、谷物醋 （5度，欣和醯官醋）、白砂糖、海盐、矿泉水 （如喜欢味浓，可减少用量）

糯米饭(我是大米糯米各半煮的)、寿司醋、盐、细砂糖、蕃茄酱(可变换)、肉松(可变换)、黑芝麻(炒熟的)、海苔、坚果