皮蛋、辣椒、大蒜子、盐、生抽、蚝油(可不加)、油

皮蛋、香油、生抽、蒜、香葱、茄子、辣椒、盐

皮蛋、青椒、大蒜、香醋、生抽、盐

茄子、皮蛋、线椒、蒜、香油、生抽、盐、鸡精

皮蛋、软皮辣椒、茄子、香油、生抽、香醋、蒜、蚝油

皮蛋、茄子、青椒大、蒜、生抽、盐、鸡精

青尖椒、皮蛋、圆茄子（没有也可）、大蒜、擀面杖（或者大研钵）、热油、盐、生抽、以下调料没有也可以、香油/花椒油、蚝油、陈醋/香醋（不要白醋）、糖

皮蛋、茄子、青椒或青红椒、豆豉 大蒜、鸡精 生抽 芝麻油

皮蛋、生抽、香油、青椒、陈醋、蚝油、小米辣、大蒜

皮蛋、茄子、青椒、蒜瓣、香菜、酱油、醋、香油、蚝油、盐

青椒、皮蛋、大蒜、生抽、盐、油、鸡精、葱花

青椒、皮蛋、蒜瓣、生抽、香油、醋、盐、糖、食用油

皮蛋、辣椒、茄子、大蒜、生抽、砂糖、香油、盐

小土豆、花生、芹菜、豇豆、带皮五花肉、尖椒、八角、冰糖、大蒜、酱油、老抽

大闸蟹（3两）、辣椒螃蟹酱、番茄酱、生粉、鸡蛋、清水