鸭血、豆腐、花椒、大料、小葱、大葱段、大蒜、姜、豆瓣酱、蚝油、青花椒面、干辣椒

猪肺、食用油、老抽、生抽、料酒、蚝油、鸡精、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、大蒜、干辣椒、辣椒粉、花椒（或花椒粉）、孜然（或孜然粉）、十三香、胡椒粉、盐

猪肺、姜、干辣椒、小米辣、大蒜、大葱、陈皮、八角、花椒、香叶、草果、盐、料酒、老抽、生抽、耗油、五香粉、豆瓣酱、啤酒

猪肺、老卤汁、生抽、卤水、孜然粉、辣椒粉、白糖、麻椒油、白芝麻、辣椒酱

猪肺、生姜 100克、香叶，桂皮，八角适量、豆瓣酱生抽 食盐 冰糖 适量

猪肺、生姜、大蒜子、香叶、八角、桂皮、冰糖、辣椒粉、干红辣椒、耗油、老抽、生抽、花椒粉、十三香、豆瓣酱、料酒

猪腰、生抽、白糖、盐、花椒、黑胡椒粉、花椒粉、啤酒、高度烈酒、莴笋、韭菜、淀粉、藤椒油、蒜瓣儿

猪耳朵

猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱、盐、糖、老抽、料酒

即食猪耳、干木耳、莲藕、胡萝卜、白椰菜、白芝麻、麻辣香锅料、葱白段、花生油

荷兰豆、麻辣猪耳朵、酱油、醋、香油

猪耳朵、料酒、老抽、葱花、生姜、八角、花生米、香菜、蒜米、辣椒、芝麻、生抽、麻辣油

猪耳朵、猪肺、香菜、黄瓜、蒜、醋、酱油、白糖、味精、辣椒粉、花椒粉、食盐

肥肠、鸡肉、八角香叶桂皮、干辣椒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒生抽、白砂糖、火锅底料

肥肠、鸭血、炸面筋、火锅底料、杭椒