一人番茄菌汤火锅
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 鲜香菇 | 3朵 |
| 秀珍菇 | 75克 |
| 大葱 | 1段 |
| 姜 | 1段 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 小洋葱头 | 6个 |
| 肉丸 | 6个 |
| 肥牛片 | 1包 |
| 魔芋丝 | 1把 |
| 茼蒿 | 1把 |
| 炸豆皮 | 4张 |
| 大白菜 | 4片 |
一人番茄菌汤火锅的做法
番茄切丁，先下洋葱丁蒜瓣姜片爆香，加番茄丁炒到软化，加番茄酱再中火炒一会，把番茄汁炒出来
锅底放鲜香菇秀珍菇和大葱
倒入炒好的番茄等，加水，放肉丸（这个肉丸是自己做的，加了豆腐炸的）煮开
先下主食，饺子
配菜准备了大白菜 肥牛片 炸豆皮福袋 魔芋丝 茼蒿
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