姬菇炒蛋
年前在某宝购买的姬菇菌棒
每天喷喷水
姬菇长势喜人
今天采摘了
用自己亲手培育的姬菇
做了这道姬菇炒蛋
味道秒杀市场上的同类菇
记录一下建了菜谱
每天喷喷水
姬菇长势喜人
今天采摘了
用自己亲手培育的姬菇
做了这道姬菇炒蛋
味道秒杀市场上的同类菇
记录一下建了菜谱
用料
| 鸭蛋 | 2只 |
| 姬菇 | 3朵 |
| 葱花 | 随意 |
| 食用油 | 随意 |
| 盐 | 随意 |
| 生抽 | 少许 |
姬菇炒蛋的做法
采摘姬菇后清洗干净
姬菇切小丁
鸭蛋打散成蛋液，锅里油略多些，倒入蛋液快炒成型装盘。
菇丁入锅，用炒蛋剩下的油小火慢炒至软，把炒蛋倒入，撒盐混合炒至入味（时间无需过长），淋些生抽撒上葱花拌匀出锅装盘。
小贴士
做法简单
味道鲜美
味道鲜美
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