低糖黑巧克力冰激凌
用料
| 黑巧克力 | 50克 |
| 牛奶 | 180ml |
| 蛋黄 | 2个 |
| 铁塔淡奶油 | 120克 |
| 爱乐甜0卡糖 | 60克 |
低糖黑巧克力冰激凌的做法
蛋黄加入0卡糖打至发白
牛奶煮到起小泡，分次倒入蛋黄液，迅速搅拌。加入巧克力币完全融化。开小火一边煮一边搅拌，煮到蛋黄糊变稠立即关火。
奶油打到6分和蛋黄糊混合，放入冰箱
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| 黑巧克力 | 50克 |
| 牛奶 | 180ml |
| 蛋黄 | 2个 |
| 铁塔淡奶油 | 120克 |
| 爱乐甜0卡糖 | 60克 |
蛋黄加入0卡糖打至发白
牛奶煮到起小泡，分次倒入蛋黄液，迅速搅拌。加入巧克力币完全融化。开小火一边煮一边搅拌，煮到蛋黄糊变稠立即关火。
奶油打到6分和蛋黄糊混合，放入冰箱