红苹果洗净。如果你有宜家的分苹果器最好了。去核。然后用切片器，我用的如图这种。实在不行你就拿削皮刀。刨成薄片。苹果皮要完整。

奶锅加水和10g白糖煮开。下苹果片进去煮煮软。煮软是为了卷制玫瑰花过程中不断裂。然后控水摊开晾干。

手抓饼提前解冻切成约4cm长条。我撒了点面粉防止粘连。

苹果片按这样摆放整齐。

从内开始卷，右手指怼着苹果不让它滑出去。卷成玫瑰花形状。

底部是这样的。收口粘牢。

170度预热5分钟。进烤箱烤20分钟。你可以在派上盖层锡纸，防止烤焦变黑。

烤好以后底部是金黄的脆脆的。摆盘筛糖粉～

真的很像玫瑰哦！