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家里有蛋挞皮的一定要试试苹果派,可以扩展到各种派

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7923
正好家里有苹果和蛋挞皮就试了一下,挺简单,下次准备试试香蕉派和菠萝派,或者把皮儿换成手抓饼,要不要一起试试呦

用料

苹果1个
黄油1小块儿
看口味
淀粉1勺
蛋黄半个
蛋挞皮6个

家里有蛋挞皮的一定要试试苹果派,可以扩展到各种派的做法

  1. 苹果去皮切小丁

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  2. 平底锅放黄油,加入苹果丁小火炒,再加入白糖,继续炒,少放一点儿水,继续小火炒至软烂,加入水淀粉勾芡

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  3. 关火,苹果馅儿就做好了,闻起来特别香,可能是因为黄油的缘故

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  4. 解冻后的蛋挞皮去托儿(我是事先从冰箱拿出来的),装馅儿,像包饺子一样捏住边儿,蛋挞皮很软很好捏和

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  5. 全包好后,在轻轻的划几道印儿

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  6. 刷蛋黄液,看上去很有食欲

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  7. 再装饰几粒黑芝麻,就可以放入烤箱了

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  8. 180度,上下火,20分钟,可以根据里边情况随时调整温度与时间

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  9. 叮?,出锅儿喽

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  10. 酸酸甜甜的,酥酥的,好呲

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  11. 有点儿热,但是小朋友也迫不及待的吃上了

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  12. 叮?

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