首先这款纯粹是为了满足增肌减脂但又嘴馋巧克力的人做的，所以无油无添加糖，口感比较干，稍微类似欧包。我个人又特别爱吃欧包，不喜蛋糕或者软吐司之类的，所以做了一款黑麦黑巧克力的。成品可能稍微带可可的郁苦，建议早餐搭配脱脂牛奶麦片和一些清爽的水果。

高筋面粉我用的日清面粉，强推！比金像麦恩的都要细腻许多，做出来的质感特别棒。
可可粉为了减脂，直接选了法芙娜的100%。

蛋液加水的量根据室温相应调节噢。