最近都没更新什么食谱，因为在减肥……吃的非常寡淡和单调。今天本来是想把菌菇们随便煮煮就吃的，但是我已经吃了一天了不想再重复！

调味尽量简单，但是却有葱的香和鸡蛋的鲜美，菌菇的嫩滑爽口。吃出食材本身的味道。

减肥也能吃得开心?

最后科普一下：

菌菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃菌菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃菌菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。