无水火锅 没有皇后锅一样可以做໒( ͡◕ ᴥ ◕͡ )७
时不时被各种安利皇后锅美食，奈何实在太贵了，真心下不去手买它，用家里的奥拓气悬浮精钢锅试了下无水火锅，居然一次就成功了，哇哈哈哈哈哈哈哈......
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 土豆 | 1个 |
| 小南瓜 | 半个 |
| 袖珍菇 | 100g |
| 茄子 | 半根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 手工猪肉丸 | 100g |
| 手工香肠 | 100g |
| 黄姜豆腐 | 1块 |
| 五花肉 | 100g |
| 青椒 | 1个 |
| 花蛤 | 400g |
| 虾 | 400g |
| 松花菜 | 150g |
| 生菜 | 1棵 |
无水火锅 没有皇后锅一样可以做໒( ͡◕ ᴥ ◕͡ )७的做法
锅内无油无水，按顺序码放食材，水分多的洋葱摆最底下，然后是姜片
日本小南瓜
土豆片
袖珍菇，西红柿，茄子，胡萝卜，手工香肠，丸子，豆腐
五花肉，青椒，虾，松花菜，花蛤
最后是生菜
不加任何调料，盖上盖子，开小火，焖煮40分钟
完成，出了两碗汤，原汁原味。
小贴士
1. 含水分多的蔬菜摆在最底下。
2. 一定要用小火，全程小火，炖煮期间不要打开。
2. 一定要用小火，全程小火，炖煮期间不要打开。