新年家宴请客一定要做的菜虾滑版口蘑～很好吃哦
唯有美食可以治愈一切-虾滑版口蘑
用料
| 蘑菇 | 14个 |
| 虾滑 | 一袋（120克） |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
新年家宴请客一定要做的菜虾滑版口蘑～很好吃哦的做法
准备蘑菇，挑个儿大，新鲜的
把根部去除（去掉的那些根我后来切片炒莴笋了）
准备一袋虾滑，我的是120克的，买了15个蘑菇，还多了一点虾滑
先把蘑菇里面涂一层玉米淀粉，是为了能让虾滑和蘑菇很好的粘合，虾滑袋子的底部剪一个小口，然后挤到蘑菇里面去
上蒸锅（蒸15分钟）
起油锅，加入葱姜蒜，耗油 生抽，少许糖，少许盐
淋到上面，很好吃哦～
如果不喜欢吃蒸的话还有一种做法，就是不用上锅蒸，直接起油锅，放入葱姜蒜，然后把蘑菇倒进去，不要翻炒，直接加点水，放点糖 盐 耗油 生抽 煮开以后焖几分钟，加入味精调味