橄榄油蒜香烤口蘑(孤独的美食家S3E07)
孤独的美食家已经成了每次肚子饿或者吃饭时必看的剧目了。每次看到这一集五郎桑用法棍沾橄榄油汁都馋的只留口水。今天自己凭想象复原了一下,啊,好吃到原地转圈圈!
用料
口蘑 | 15~20个 |
大蒜 | 5瓣 |
黄油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐、黑胡椒粉、罗勒碎 | 适量 |
法棍 | 1根 |
橄榄油蒜香烤口蘑(孤独的美食家S3E07)的做法
口蘑去茎洗净。
热锅黄油煎口蘑。
上色后翻面煎十秒。
连汤带水全部倒入烤盘,倒入适量橄榄油,将大蒜切末放入烤盘搅拌均匀,放盐、黑胡椒粉、罗勒碎。
烤箱预热200度,烤十分钟完成。
快烤好时把法棍放入烤几分钟,会很脆很好吃。
一口法棍一口蘑菇,简直绝了~
但是最好吃的还是法棍沾橄榄油汁!
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