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口蘑炒鸡肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:15 阅读:7998
这是一道低脂营养又健康的菜,关键是既美味又简单啊?

用料

鸡腿(或鸡胸肉)2只
口蘑1盒
生抽1勺
老抽半勺
黑胡椒粒适量
适量
玉米淀粉少许
独头蒜6个
洋葱少许
蒜苗少许
小米辣少许

口蘑炒鸡肉的做法

  1. 盒马买的去骨鸡腿肉,我把它们又去皮去筋了

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切小块用盐、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粒腌制半小时

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤2
  3. 口蘑刷净稍微洗一下,一个口蘑划十字切小块,独头蒜也划十字切小块

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤3
  4. 少许洋葱、蒜苗、小米辣切好备用

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤4
  5. 热锅凉油放入鸡腿块稍微炒熟备用

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤5
  6. 另取一锅倒油放入洋葱和蒜块炒香

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤6
  7. 倒入口蘑

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤7
  8. 再放入鸡腿块翻炒均匀

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤8
  9. 倒1勺生抽、半勺老抽搅匀,炒至口蘑变软即可,出锅前撒入蒜苗和小米辣

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤9
  10. 盛出摆拍

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤10
  11. 好看好香

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤11
  12. 好美味?

    口蘑炒鸡肉的做法 步骤12