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卖相太差的培根炒口蘑

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:15 阅读:8000
水浸金枪鱼罐头坑死爹了??

用料

口蘑一大盘子
培根3两
一头
葱(洋葱)适量
黑胡椒适量
适量
金枪鱼罐头一罐
西红柿一只
意大利面酱4勺
罗勒适量

卖相太差的培根炒口蘑的做法

  1. 准备一点培根。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤1
  2. 口蘑洗干净,一切两半。我把蘑菇把儿掰走了,这个也可以保留。蒜一头切粒,葱切大葱花。(最好用洋葱,我忘了买了…)现磨一点黑胡椒。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤2
  3. 西红柿一个切丁。金枪鱼罐头要油浸的啊啊啊啊啊!!!别用水浸的!!意大利面酱可以用各种口味的,我这个是香肠味。也可以换成番茄酱。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤3
  4. 罗勒叶子来一点。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤4
  5. 锅里不用放油,(喜欢香一点就放点油)把培根炒干水分炒出油。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤5
  6. 把葱蒜倒进来炒香。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤6
  7. 炒香之后放西红柿丁,现磨黑胡椒。现在加盐,把西红柿炒出沙。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤7
  8. 放口蘑。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤8
  9. 口蘑我没炒到太软,这个根据个人喜好调整哈。把蘑菇炒到自己的程度,放金枪鱼罐头(提前把水沥出去)。炒匀后尝尝咸淡加盐。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤9
  10. 关火,放罗勒叶子,快速炒匀出锅。

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤10
  11. 水浸的金枪鱼罐头吃着吃着就淌水?搞得水塌塌的。但是这个味道真的超级棒~

    卖相太差的培根炒口蘑的做法 步骤11

小贴士

1.口蘑可以切片。
2.培根,意大利面酱,金枪鱼罐头最好用无盐的,这样做起来咸淡口好调。
3.如果不小心下了重盐没法再调了,可以煮点意大利面拯救一下。
4.大道至简版——培根,口蘑。调味用盐,大蒜,现磨黑胡椒这几样。