卖相太差的培根炒口蘑
水浸金枪鱼罐头坑死爹了??
用料
口蘑 | 一大盘子 |
培根 | 3两 |
蒜 | 一头 |
葱(洋葱) | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
金枪鱼罐头 | 一罐 |
西红柿 | 一只 |
意大利面酱 | 4勺 |
罗勒 | 适量 |
卖相太差的培根炒口蘑的做法
准备一点培根。
口蘑洗干净,一切两半。我把蘑菇把儿掰走了,这个也可以保留。蒜一头切粒,葱切大葱花。(最好用洋葱,我忘了买了…)现磨一点黑胡椒。
西红柿一个切丁。金枪鱼罐头要油浸的啊啊啊啊啊!!!别用水浸的!!意大利面酱可以用各种口味的,我这个是香肠味。也可以换成番茄酱。
罗勒叶子来一点。
锅里不用放油,(喜欢香一点就放点油)把培根炒干水分炒出油。
把葱蒜倒进来炒香。
炒香之后放西红柿丁,现磨黑胡椒。现在加盐,把西红柿炒出沙。
放口蘑。
口蘑我没炒到太软,这个根据个人喜好调整哈。把蘑菇炒到自己的程度,放金枪鱼罐头(提前把水沥出去)。炒匀后尝尝咸淡加盐。
关火,放罗勒叶子,快速炒匀出锅。
水浸的金枪鱼罐头吃着吃着就淌水?搞得水塌塌的。但是这个味道真的超级棒~
小贴士
1.口蘑可以切片。
2.培根,意大利面酱,金枪鱼罐头最好用无盐的,这样做起来咸淡口好调。
3.如果不小心下了重盐没法再调了,可以煮点意大利面拯救一下。
4.大道至简版——培根,口蘑。调味用盐,大蒜,现磨黑胡椒这几样。
2.培根,意大利面酱,金枪鱼罐头最好用无盐的,这样做起来咸淡口好调。
3.如果不小心下了重盐没法再调了,可以煮点意大利面拯救一下。
4.大道至简版——培根,口蘑。调味用盐,大蒜,现磨黑胡椒这几样。
- 上一条: 简单易做口蘑豆腐肉片汤
- 下一条: 减肥减脂菜谱 芦笋口蘑虾仁