牧羊人派
家里有啥用啥
正常用牛肉馅比较好
正常用牛肉馅比较好
用料
| 牛肉馅(我是猪肉馅) | 适量 |
| 番茄 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜头 | 两个 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 淡奶油(可以没有) | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 帕玛森芝士 | 适量 |
牧羊人派的做法
蒜头和洋葱用黄油炒一炒，加肉碎
同时土豆放下去煮，或者蒸。到筷子叉的下去
番茄切丁
炒到差不多，加番茄丁
加番茄膏或者没有加番茄酱
加一点盐，黑胡椒，糖一丢丢提个鲜，加点迷迭香
铺平在容器里
土豆压碎
加牛奶、淡奶油、盐、黄油、黑胡椒搅拌。牛奶不要一次性加，看着湿润度加
加点帕玛森芝士，没有加马苏里拉一起拌也行
拌的和土豆泥那样粘稠
可以先一层马苏里拉再铺土豆泥
铺平，撒一点帕玛森芝士，没有就一点马苏里拉
撒
用叉子给他波浪
烤箱180℃ 20分钟 看情况调整。我是用空气炸锅
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