口蘑的另类吃法
用料
| 口蘑 | 个 |
| 虾滑 | |
| 芝士片 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 水 |
口蘑的另类吃法的做法
口磨洗干净去根
中间挤入虾滑
锅内放油
（如果有油扫最好把油刷匀）
将挤好虾滑的口磨面朝上放入锅中
（放口磨时轻轻按压一下，挤出空气）
煎1到2钟后翻面
给每一个口磨铺上芝士片
调汁：生抽一勺，蚝油一勺，水三勺
将汁倒入锅中
盖上盖子焖3分钟即可出锅
好吃还减脂
（这做出来的蘑菇味浓郁）
小贴士
如果不喜蘑菇味太浓 ，可以先将口蘑烧好，然后再放芝士焖1到2分钟即可
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