炎热天下饭必备【干锅口蘑】
这个菜每次都会做的辣辣的，特别下饭，每次都吃得干干净净。在我家做过至少十几次了，依然很受欢迎?
用料
| 口蘑 | 520克 |
| 螺丝椒 | 2个 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 五花肉 | 30克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 干辣椒 | 8个 |
炎热天下饭必备【干锅口蘑】的做法
一盒口蘑，520克
洗干净
切片
葱蒜切好备用
肉切片
放入生抽，老抽，黄酒和盐
腌制一会
锅热油，放入肉片
加葱花煸炒
放入口蘑
盖上盖子焖一会
放入干辣椒
加辣椒和蒜片
加蒸鱼豉油，蚝油，盐和生抽
翻炒均匀
出锅✌?
