超市买的口蘑，去掉杆，清洗一下

大蒜备好，切粒

黄油加入热锅，小火融化

蒜粒放入黄油锅，炒香

加入一点生抽继续翻炒

口蘑放入，加入一点蚝油在蘑心，撒点黑胡椒粉，喜欢清淡原味的也可以不加

加半碗热水，加盖蒸5-10分钟

留意锅内的情况，不要烧干了，5分钟左右打开盖子看到口蘑已经有很多水了,开盖再两分钟就差不多可以出锅

用勺子盛出来，先喝一口蘑心的水，超级鲜甜！