蒜香口蘑牛肉粒
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最近贴秋膘有点过头,悄悄摸着自己腰上的肉肉下定决心要减肥,妈妈得知后也用她的方式在支持着我,为我做了一道超美味的美食,今天分享给大家,在减肥期间最离不开的就是牛肉了,牛肉可以为人体提供高质量蛋白质,易于被人体吸收,是减肥人士必备的食材之一,今天妈妈做的是蒜香口蘑牛肉粒,这样做口蘑鲜嫩多汁,牛肉蒜香味十足,要放多多的蒜才好吃哟!
最近贴秋膘有点过头,悄悄摸着自己腰上的肉肉下定决心要减肥,妈妈得知后也用她的方式在支持着我,为我做了一道超美味的美食,今天分享给大家,在减肥期间最离不开的就是牛肉了,牛肉可以为人体提供高质量蛋白质,易于被人体吸收,是减肥人士必备的食材之一,今天妈妈做的是蒜香口蘑牛肉粒,这样做口蘑鲜嫩多汁,牛肉蒜香味十足,要放多多的蒜才好吃哟!
用料
牛排 | 1块 |
口蘑 | 1盒 |
大蒜 | 2头 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒海盐 | 5克 |
福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油 | 适量 |
蒜香口蘑牛肉粒的做法
准备好所需食材:大蒜剥掉外皮,口蘑清洗干净,牛排提前解冻。口蘑不用去蒂直接切成小块。
牛排也切成大小一致的牛肉粒。
锅内倒入适量福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油。放入大蒜爆香,炸到外皮微焦。
牛肉粒无需腌制直接放进锅里煎到外皮微微焦黄。
下入口蘑翻炒并加入黑胡椒海盐。
加入1勺蚝油调味。
出锅前加入少许鸡精提鲜。
制作完成,用福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油炒出的菜色泽漂亮,超级有食欲!
成品展示。