10m+ 口蘑煎蛋面,鲜掉眉毛!
鸡蛋是菠萝每天早晨都要吃的食物,白煮蛋、蛋花汤、卤蛋,每样都换着吃,而这次面条中加入的是第一次吃的煎蛋。
煎蛋放入面汤中口感会更加顺滑,咬上一口让蛋黄蘸上汤汁,口感也不会噎人,反而更有绵密鲜嫩的感觉。
更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食
煎蛋放入面汤中口感会更加顺滑,咬上一口让蛋黄蘸上汤汁,口感也不会噎人,反而更有绵密鲜嫩的感觉。
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用料
鸡蛋 | 2个 |
口蘑 | 10个 |
菠菜 | 5把 |
小葱 | 适量 |
宝宝小直面 | 2把 |
10m+ 口蘑煎蛋面,鲜掉眉毛!的做法
口蘑洗净去蒂
锅中刷油,开小火
将口蘑向下放入锅中煎制1分钟
将所有的口蘑翻过来,继续小火煎制
所有的口蘑都煎制到充满汁水,用锅铲切成小块
连汤一起倒入碗中备用
锅中趁热,打入两个鸡蛋,煎制两面金黄
倒入热水,煮开
倒入蘑菇,煮开
转小火,放入宝宝面条,煮制面条柔软不夹生
加入菠菜,撒上葱花即可出锅
冒着热气的鲜汤面端上桌,这个天气稍微放凉就可以开吃!
和菠萝对坐好,你一口我一口比赛式大口吃,一碗面条一会就见底。
迅速收拾、洗漱好就可以出门啦!祝大家都有个好胃口哦!
小贴士
1、今日食材量为2个人,宝宝和妈妈可以一起分享,单人请减半。
2、蔬菜可替换为自己喜欢的其他种类。
动图太快是平台的bug,后续食谱会改成视频和图片供大家观看,感谢各位一直以来的喜欢!
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