红白黄的色彩碰撞,
肉蛋菜的营养交织,
色香味的满口鲜美,
你的舌头值得拥有!
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用料
西红柿 | 2个 |
口蘑 | 4_6个 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉(带点肥肉) | 100克 |
酱油、盐、糖、黑胡椒少许 | |
葱一段蒜一瓣 | |
西红柿口蘑鸡蛋汤的做法
西红柿去皮切块
口蘑扒皮切片
猪肉切丁
葱花蒜片备用
锅中入油,炒香肉丁
放入葱花蒜片爆香
点入少许酱油
倒入口蘑加盐翻炒
倒入西红柿翻炒
炒至软烂
加入水(不要太多,汤汁浓郁点好喝)
水开,磨入黑胡椒混合调料碎,加点白糖。
两个鸡蛋打散
鸡蛋液搅入锅中,咕嘟咕嘟,出锅。